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Freitag, 10. September 2010

Urlaubsbeschäftigung

was macht Frau, wenn sie Urlaub hat.

Enspannen, stricken, schoppen gehen, oder vielleicht Kaffee trinken mit der Freundin????

Nein, was viel besseres............

sich arbeit suchen, was bei uns zu Hause kein Problem ist.

so mal kurz durch den Garten gestreift, hier mal geschaut und da mal geschaut, und siehe da
die Arbeit war gefunden.

das Handwerkszeug:

und das Material war auch schnell zusammengepflückt:


einmal lecker Bohnen, die gwaschen, geputzt und geschnitten werden wollten


das sah nach kurzer Zeit dann so aus:

und dann gleich nochmal durch den Garten und die nächste Fleißarbeit geholt, und zwar diese:


das dann mit Hilfe meiner Tochter nach kurzer Zeit so aussah:
so und daraus gemacht wurde dieses:

aus den Zucchini koche ich Suppe, die meine Kinder über alles lieben.
Aber wer will jetzt schon so viel Suppe?????

Also wird sie tiefgefrohren. Zucchini nur im eigenen Saft gekocht und pürriert, das sieht dann so aus:

die gelbe Variante:

und grün:

so und eingetütet, gut verschweißt und bei Bedarf aufwärmen, mit Sahne und Gewürzen verfeinert. Etwas Röstzwiebelchen dazu. Serviert mit Knoblauch oder Kräuterbutterbrot.
Und fertig.

Grüßle
Magdalena

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